“Nhân tố enzyme” là cuốn sách do bác sĩ người Nhật Hiromi Shinya mà 2 anh chị làm thực phẩm sạch giới thiệu cho tôi đọc. Tôi đọc ngấu nghiến hết cả cuốn vì nội dung sách viết gần gũi, dễ hiểu, và cũng rất logic, sâu sắc khiến người đọc phải thức tỉnh. Đây […]
Chia sẻ với các mom cách làm đậu non sốt cà chua, thịt băm nhà em nhé! Đập hộp lấy đậu Cách làm rất là ngẫu hứng, nguyên liệu chính gồm đậu non Dafusa 1 hộp, thịt băm, cà chua, thích thì cho thêm cà rốt nạo, nấm, mắm muối, đường, ớt tươi hoặc thay […]
Ăn chay theo nghĩa thông thường là ăn các loại thực vật chứ không ăn động vật. Thực ra việc ăn chay không phải chỉ cho ngày rằm và mùng một mà còn nhiều ngày khác, tuy nhiên nếu ăn nhiều ngày hoặc ít ngày thì những ngày như rằm và mùng một vẫn là […]
Chuyện bây giờ mới kể! Chả là, hôm qua lúc mời khách ăn thử đậu luộc dafusa, có 1 chị khách bảo: “Tại sao đậu nhà em ko làm bằng thạch cao mà mịn thế này được? Nhà chị ngày xưa làm đậu bán suốt, đậu mà mịn thế này thì không thể không có […]
Tony chỉ ăn thịt 1-2 lần/tuần, còn lại chủ yếu ăn cá và nấm nên gương mặt thanh thoát lạ kỳ, 50 tuổi rồi vẫn “tầm cao 1m80, cân nặng 70kg, thân hình hoàn toàn bình thường”, lúc nào cũng “rất hân hạnh được phục vụ quý khách”- (giống xe đẩy đi cân dạo). Các […]
Đúng như tên gọi, cửa hàng Ecofood là một trong những địa chỉ bán thực phẩm sạch lý tưởng cho các bà mẹ bận rộn nhưng vẫn muốn tự tay chuẩn bị cho gia đình những bữa cơm an toàn và đầy đủ dinh dưỡng. Nằm ở số 30 đường Ngụy Như Kon Tum, cửa […]
Nhiều người đánh giá thấp giá trị của đậu phụ, chỉ nghĩ đơn giản là để ăn cho no bụng, tuy nhiên đậu phụ làm từ muối Nigari còn có tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể mà không phải ai cũng biết. NIGARI được tạo thành từ quá trình chưng cất nước biển […]
Dafusa thỉnh thoảng gặp phải phản hồi của khách hàng là 12000đ một hộp đậu thì đắt quá, Dạ thưa không hẳn là thế đâu ạ! Đậu phụ sạch hay bất kì sản phẩm có sạch khác như thịt cá sạch, rau sạch đểu có giá ít nhất là gấp rưỡi, gấp đôi so với […]
Bún đậu mắm tôm rất dễ làm và được rất nhiều người ưa chuộng, vì vậy hôm nay các chị chưa biết nấu gì cho bữa tối thì hãy đổi gió cho cả nhà với món bún đậu mắm tôm đậm đà bản sắc này nhé! Nguyên liệu cho 4 người ăn – Bún lá […]
