Đậu phụ là một thực phẩm được làm từ đậu nành với lượng chất dinh dưỡng cực kỳ cao, tốt cho cơ thể chúng ta. Không những thể, nó lại có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác nên vì thế đậu phụ luôn được các bà, các mẹ ưu tiên chọn làm một trong những món ăn chính trên mâm cơm của gia đình. Tuy nhiên vấn đề đặt ra ở đây chính là liệu rằng đậu phụ nhiều chất dinh dưỡng như thế có gây tăng cân, không phù hợp với những người đang trong quá trình giảm cân hay không đã được rất nhiều người quan tâm. Các bạn hãy cùng với Dafusa tìm hiểu chi tiết những tác dụng của đậu phụ để trả lời câu hỏi này nhé.
Ăn đậu phụ có bị tăng cân không?
Đậu phụ có thể chế biến ra rất nhiều món ăn khác nhau, bạn có thể để nguyên luộc lên ăn, có thể làm món đậu phụ chiên và cũng có thể kết hợp với những thực phẩm khác để làm thành những món ăn khác nhau. Nhưng ăn đậu phụ có bị tăng cân? Câu trả lời sẽ là không nhé, ngược lại đậu phụ lại là một món ăn vàng, một loại thực phẩm tuyệt vời cho những người đang trong quá trình giảm cân đấy nhé.
Vì sao ăn đậu phụ lại không bị tăng cân?
Trước tiên chúng ta phải giải thích nguyên nhân khiến chúng ta bị tăng cân. Chúng ta tăng cân là do lượng thực phẩm có chứa nhiều calo được dụng nạp vào cơ thể cộng với việc ít vận động khiến cho lượng mỡ tích tụ trong cơ thể không tiêu hao đi đâu được và kết quả là làm cho chúng ta bị tăng cân. Tuy nhiên đậu phụ lại là một thực phẩm chứa nhiều protein, hàm lượng calo thấp vì thề bạn có thể yên tâm rằng ăn đậu phụ không hề gây béo cho cơ thể chúng ta
Ngoài ra trong đậu phụ còn chứa hàm lượng carbohydrate thấp nên chúng có tác dụng làm giảm khả năng béo bụng, vấn đề nan giải của rất nhiều người nên rất thích hợp cho chế độ ăn kiêng của bạn
Chính vì thế các bạn cứ yên tâm ăn đậu phụ mà không bị lo tăng cân nhé. Một lưu ý nữa là đối với những người đang trong quá trình ăn kiêng thì chỉ nên ăn đậu phụ luộc hoặc hấp thôi nhé không nên ăn đậu phụ chiên, rán để hạn chế tối đa lượng dầu mỡ hấp thụ vào trong cơ thế khiến cho quá trình giảm cân của bạn không đạt tác dụng tối đa.
Bạn có thể tham khảo một số món ăn với đậu phụ thích hợp cho việc giảm cân tại đây