Khi nói đến chế độ ăn chay giảm cân, chúng ta không thể không nhắc đến đậu phụ. Đây là một loại thực phẩm giúp lấp đầy dạ dày trống rỗng mà không cung cấp quá nhiều calo, lai mang lại cho cơ thể chúng ta những chất cần thiết hỗ trợ quá trình giảm béo. Đậu phụ hoàn toàn có lợi cho sức khỏe và có thể thay thể được thịt đỏ nhất là trong quá trình ăn kiêng.
Việc bạn tận dụng được lợi ích của đậu phụ đối với sức khỏe, ăn uống lành mạnh kết hợp với tập thể dục thể thao thường xuyên sẽ mang lại cho bạn những hiệu quả bất ngờ.
Chế độ ăn chay với đậu phụ giảm cân có tác dụng như thế nào?
Cơn sốt ăn đậu phụ giảm cân đã rầm rộ ở rất nhiều nước châu Á như Hàn Quốc, Nhật Bản,… trong đó có cả Việt Nam và được rất nhiều người áp dụng từ già đến trẻ. Lượng GI thấp trong đậu phụ giữ lượng đường trong máu thấp và tiêu mỡ hiệu quả(GI là chỉ số đường huyết của thực phẩm mà bạn ăn như thế nào được xác định bằng lượng đường trong máu bị ảnh hưởng sau khi tiêu thụ). Chính vì vậy đậu phụ trở thành một thực phẩm lý tưởng để có mặt trong mọi chế độ ăn kiêng để giảm cân có hiệu quả.
Không những thế, kết hợp ăn chay với đậu phụ sẽ mang lại cho chúng ta nguồn vitamin, chất xơ trong rau củ quả, protein và collagen trong đậu phụ. Đây là những dưỡng chất cần thiết nhất cho cơ thể, giúp chúng ta giảm cân hiệu quả nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe một cách tốt nhất.
Quy tắc ăn đậu phụ giảm cân kết hợp rèn luyện thân thể
Không giống như những quy tắc giảm cân nghiêm ngặt, khó khăn khác để giảm cân bằng ăn đậu phụ bạn chỉ cần thực hiện theo những nguyên tắc đơn giản dưới đây:
- Thay thế một loại thực phẩm chứa carbohydrate như gạo hay bánh mỳ với đậu phụ
- Xem xét những gì bạn đã ăn và ghi lại lượng calo của bạn thường hấp thụ vào và sử dụng từng ngày
- Tập thể dục thường xuyên để thúc đẩy giảm cân và tăng cường sức khỏe
Ăn đậu phụ sẽ không làm thay đổi quá nhiều chế độ ăn của bạn theo bề ngoài, vì bạn cảm thấy no và không bị thèm ăn. Những chế độ ăn này lại có sự khác biệt lớn bên trong vì đậu phụ cung cấp ít calo, chất béo hơn nhiều so với thịt và thực phẩm chứa carbohyrates.
Tóm lại, những lợi ích của việc ăn chay với ăn đậu phụ là không thể phủ nhận, nhất là trong việc giảm cân. Đậu phụ có thể được chế biến theo nhiều món với nhiều khẩu bị khác nhau vì thế sẽ giúp bạn tránh cảm giác ngán ngẩm. Tuân thủ chế độ ăn thay toàn bộ những thực phẩm chứa hàm lượng cao carbonhydrate để hỗ trợ quá trình giảm cân, giữ vóc dáng và có được thân thể khỏe mạnh.