Canh ngao đậu phụ

Sau những giờ làm việc mệt mỏi có lẽ điều hạnh phúc nhất mà người ta chờ đợi là bữa cơm gia đình , ở đây hội tụ những niềm yêu thương ,động viên ,chia sẻ sau những ngày làm việc mệt mỏi , và cũng nhờ thế mà họ có thể tiếp túc chiến đấu cho những ngày dài mệt mỏi với công việc ,Vậy để làm sao mang lại gia đình cảm giác đó ?,làm sao để mang lại cảm giác bữa ăn ngon cho gia đình của bạn .Cùng Dafusa  khám phá món ăn tiếp theo từ Đậu phụ sach  dân dã mà mang đậm vị của tình yêu thương

Món canh ngao chua đậu phụ là món ăn đặc biệt mang vị ngọt tự nhiên từ biển bao la,đậm đà vị thanh mát từ đậu phụ như tượng trưng cho tình yêu rộng lớn gửi tới người thân của mình  .

Nấu món canh ngao cực kì đơn giản dễ làm với những nguyên liệu quyen thuộc sẽ giúp bạn mang đến cho gia đình bữa ăn tuyệt vời nhất !

Nguyên liệu cần cho món này :

Ngao 2 kg

Dứa 1 quả

Cà chua 5 quả

1 Đậu phụ sach Dafusa

Muối ,hành khô ,mắm ,nêm đường

Rau thơm tùy thích

Cách làm :

Bước 1 : Ngao bạn đem rửa sạch cho vào luộc ,bạn cho ít để giữ được vị ngọt của ngai ,luộc xong đem bỏ vỏ ,để thịt và nước riêng

Bươc 2  :Dứa thái miếng nhỏ để ép lấy nước .bạn có thể để cả miếng cũng được ,ở đây mình ép lấy nước rồi bỏ bã .Đó là tùy sở thích của ban

Bược 3 : Đậu phụ sạch thái miếng nhỏ để vừa ăn ,rau đem rửa sạch ,cà chua thái miếng

Bước 4 : Phi hành khô cho thơi sau đó cho cà chua ,đến khi cà chua chin mềm bạn đổ ngao nước dứa vào đun sôi,Đun sôi bạn cho Đậu phụ vào

Bước 5 :Mọi thứ đã vừa chín  , bạn cho cà chua thái miếng mỏng vào đun sôi tới rồi tắt,sau đó cho ra thơm trưng bày và thưởng thức

Món ăn dân dã đậm đà nhiều vị xen kẽ sẽ mang đên cho bạn và người thân bữa ăn ngon miệng và ấm áp nhất !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

♥Các bài viết liên quan :

Đậu phụ sốt đỗ đen 

Tim cật nấu đậu phụ 

Đậu phụ hấp thịt sốt tương

Đậu phụ chiên vừng