Những người nên tránh khi sử dụng sữa đậu nành

Sữa đậu nành được biết đến là một thức uống ngon, bổ, rẻ và lành mạnh cho con người. Tuy nhiên, dù mang lại nhiều lợi ích nhưng loại sữa này cũng được khuyên rằng không nên sử dụng sữa đậu nành quá nhiều trong thời gian dài và không phải ai cũng phù hợp để uống sữa đậu nành. Bài viết này sẽ đề cập đến một số đối tượng không nên uống sữa đậu nành nên tránh để đảm bảo sức khỏe.

Phụ nữ có thai và cho con bú

Các nghiên cứu mới đây đã chứng minh, đậu nành có chứa nhiều hormone có thể tương tranh với estrogen trong cơ thể phụ nữ, làm ảnh hưởng đến quá trình trưởng thành của trứng. Khi trứng kết hợp với tinh trùng, hình thành phôi thì chất này gây khó khăn cho sự phát triển của phôi và là nguyên nhân gây sảy thai hoặc vô sinh.

Trẻ nhỏ

Đậu nành có thể ảnh hưởng tới khuynh hướng phát triển giới tính của trẻ. Hàm lượng axit phytates cao trong đậu nành có thể làm giảm sự đồng hóa canxi và các kim loại vi lượng như sắt, kẽm, magie … dẫn đến các vấn đề tăng trưởng ở trẻ em. Chất ức chế trypsin gây cản trở quá trình tiêu hóa prtein và rối loạn tuyến tụy. Trong các thí nghiệm đối với động vật, đậu nành có thể khiến con non phát triển chậm, còi cọc.

Bệnh nhân ung thư vú

Đậu nành chứa các chất isoflavone denistein và daidzein – một hợp chất thực vật giống estrogen ở người. Các hợp chất này gây ức chế hoạt động của estrogen và tác động phụ đến các mô khác nhau của con người. Chất Phytoestrogens trong đậu nành có thể phá vỡ chức năng nội tiết, gây vô sinh và thúc đẩy sự phát triển của bênh ung thư vú.

Thậm chí, uống nhiều sữa đậu nành có thể làm thay đổi chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ.

Người bị sỏi thận

Chất oxalat trong sữa đậu nành rất dễ kết hợp với canxi trong thận tạo thành cặn, sỏi thận. Vì vậy những bệnh nhân mắc sỏi thận cũng không nên uống sữa đậu nành.

Ngoài ra, chúng ta cũng không nên uống quá nhiều sữa đậu nành cùng lúc, uống sữa thay nước lọc là hoàn toàn không nên mà chúng ta chỉ nên uống có khoa học, uống điều độ và phù hợp với chế độ ăn của mình mà thôi. Và các bạn cũng nên lưu ý rằng khi mua sữa đậu nành nên chọn ở những cửa hàng có thương hiệu uy tín để tránh việc sử dụng phải những sản phẩm kém chất lượng, không an toàn gây hại đến cơ thể chúng ta.

Hy vọng bài viết trên đây có thể cung cấp cho các bạn một số thông tin cần thiết về sữa đậu nành mà các bạn đang quan tâm.